O xiquexique é da Família das Cactaceaes, do Gênero: Pilosocereus e da
Espécie: Pilosocereus gounellei. É uma planta arbustiva de ampla
distribuição em toda região semi-árida do Nordeste. Seu porte apresenta
variação de 2,5 a 3,7 m de altura, com copa medindo de 1,5 a 4,5 m. Os
frutos são bagas arredondadas, achatadas vermelho-escuro com 5 a 6 cm de
comprimento e 6 a 6,5 cm de diâmetro com 25,3 a 97,4 g. Os frutos do
xiquexique são bastante consumidos por animais silvestres,
principalmente os pássaros. Esta planta tem apresentado um bom
desenvolvimento em áreas de solos degradados e de irregularidades na
distribuição das chuvas. Assim, pode-se considerar que o xiquexique,
como outras cactáceas do semi-árido é uma opção para o repovoamento de
áreas onde não mais é possível o cultivo de lavouras tradicionais como
milho, feijão, etc. Contudo, o xiquexique ainda possibilita seu
aproveitamento na alimentação dos rebanhos e na culinária com alguns
doces e geléias.
Fonte: www.terradagente.com.br/
Foto: Antonio Barboza
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